उदयपुर, “झीलों का शहर” है और यह राजस्थान के मुकुट में एक रत्न के रूप में देखा जाता है। अरावली पर्वतमाला के बीच बसा यह शहर अपने शाही आकर्षण, ऐतिहासिक भव्यता और प्राकृतिक परिदृश्यों से आगंतुकों को मंत्रमुग्ध कर देता है। आकर्षक झीलों के आसपास स्थित और सभी दिशाओं में अरावली पहाड़ियों से घिरा, उदयपुर अपनी नीली झीलों, शानदार महलों, जीवंत संस्कृति और स्वादिष्ट भोजन के लिए जाना जाता है। एक अवश्य घूमने योग्य गंतव्य होने के साथ-साथ, यह भारत में विलासिता का अनुभव करने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है।
“पूर्व का वेनिस” के रूप में भी जाना जाने वाला उदयपुर निस्संदेह भारत के सबसे रोमांटिक शहरों में से एक है। उदयपुर के केंद्र में प्रतिष्ठित पिछोला झील है, जिसके किनारे राजसी सिटी पैलेस है, जो उत्कृष्ट मेवाड़ वास्तुकला को प्रदर्शित करने वाले महलों, आंगनों और बगीचों का एक विशाल परिसर है। चमचमाती पिछोला झील में नौकायन उदयपुर यात्रा के सबसे खूबसूरत दृश्यों और मुख्य आकर्षणों में से एक है। अलौकिक जग मंदिर और जग निवास, जिसे लेक पैलेस के नाम से भी जाना जाता है, वह पिछोला झील के शांत पानी पर तैरते हुए प्रतीत होते हैं।
हर दिशा से जुड़ रहा "उत्तराखण्ड"
एक और सुरम्य झील, फ़तेह सागर, तीन तरफ से पहाड़ियों से घिरी हुई है और द्वीपों से युक्त है, जो प्रकृति के बीच शांति प्रदान करती है। सहेलियों की बाड़ी, फव्वारों, खोखे और संगमरमर के हाथियों से सुसज्जित एक ऐतिहासिक उद्यान, महारानी की शाही जीवन शैली का एक प्रमाण है। उदयपुर की वास्तुकला की भव्यता जटिल नक्काशीदार जगदीश मंदिर और सज्जनगढ़ पैलेस तक फैली हुई है, जिसे मानसून पैलेस के रूप में भी जाना जाता है, जो शहर और इसकी झीलों के मनोरम दृश्य प्रस्तुत करता है।
उदयपुर के जीवंत बाज़ार, जैसे बड़ा बाज़ार और हाथी पोल, पारंपरिक राजस्थानी शिल्प, वस्त्र और आभूषणों से सुसज्जित हैं, जो खरीदारी का आनंददायक अनुभव प्रदान करते हैं। प्रतिवर्ष आयोजित होने वाला शिल्पग्राम शिल्प मेला, पारंपरिक कला, शिल्प और प्रदर्शन के माध्यम से राजस्थान की समृद्ध सांस्कृतिक विविधता को प्रदर्शित करता है। पाक कला प्रेमी दाल बाटी चूरमा, गट्टे की सब्जी और प्रतिष्ठित दाल कचौरी सहित स्वादिष्ट राजस्थानी व्यंजनों का उदयपुर में आनंद ले सकते हैं। शहर के छत पर बने रेस्तरां झिलमिलाती झीलों और महलों के दृश्य के साथ भोजन का आनंद लेने के लिए आदर्श स्थान हैं।
स्वरोजगार एवं उद्यमिता योजनाएँ
उदयपुर घूमने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर से मार्च तक सर्दियों के महीनों के दौरान होता है, जब मौसम सुहावना होता है। उदयपुर की यात्रा को अक्सर पास के कुंभलगढ़ (80 किमी) और माउंट आबू की यात्रा के साथ जोड़ा जाता है। प्रतिष्ठित नाथद्वारा मंदिर उदयपुर से लगभग 60 किमी दूर है। अगर आप उदयपुर आये हैं तो नाथद्वारा अवश्य जायें।
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